sobota 15. listopadu 2014

Dětské máslové sušenky (od 1 roku)


Vlastnoručně dělané sušenky mají spoustu předností. Při jejich výrobě si s dětmi užijete spoustu legrace, mohou mít všemožné tvary a navíc víte, co do nich dáváte :)

  • 250g změklého másla
  • 250g cukru krupice
  • 2 vejce
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 250g hladké mouky
  • 250g polohrubé mouky


Utřeme máslo a postupně do něj přidáváme cukr a vejce. Poté vmícháme mouku. Těsto necháme odpočinout do 2. dne v lednici, poté vyválíme (podsypáváme) a vykrajujeme sušenky. Pokud vykrajujeme i tvary se vzorem, je dobré nechat je vychladit cca 30 min v lednici a potom teprve péct - jen tak se neroztečou. Pečeme na 180 st. kolem 10 minut.
Po upečení jsou tvrdší, je dobré nechat je odležet v dobře uzavřené nádobě třeba i s kouskem jablíčka.

10 komentářů:

  1. Sušenky vypadají úžasně. Můžu se zeptat, odkud máte ta krásná vykrajovátka?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Terko, tyto jsou z nějakého výprodeje z Tesco, ale už je mám dýl, tak tam zřejmě už nebudou. Nicméně se krásná vykrajovátka za pár korun dají koupit na e-bay nebo aliexpressu, stačí zadat tématiku a přidat slovíčko "mold" například :)

      Vymazat
    2. Tak jsem strávila hodinu na Alexpressu :-) To je mor. Baru, jak dlouho je nutné je nechat odležet cca? Děkuji za odpověď ;-)

      Vymazat
    3. Já vím :)) Tyto máslové až tak tvrdé nejsou, dají se podle mě docela dobře jíst hned. Po pár dnech v dóze s kouskem jablka jsou ale samozřejmě o dost křehčí, projeví se to tak za ty dva dny už docela dobře :)

      Vymazat
  2. Dobrý den, nezkoušela jste je třeba i s přídavkem nějaké pohankové nebo špaldové mouky? Děkuji

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ze špaldové by měly jít určitě, jen to možná nebude mít úplně tu stejnou savost, takže podle konzistence buď ubrat nebo dosypat. Pohanka u nás nefrčí, takže to nemůžu sloužit, ale myslím si, že se klidně pohanková mouka použít dá :)

      Vymazat
    2. Moc dekuji. Katka. Mate senzacni recepty, moc dekuji za inspiraci :)

      Vymazat
  3. Konečně jsem zkusila i tyto sušenky a jsou výborné! Moc děkuji za další skvělou inspiraci. Vendula

    OdpovědětVymazat
  4. Dobrý den, příští týden chci vyzkoušet pro dcerku a chtěla bych napůl s kakaem. Nemáte zkušenost? Mám formičky na pandy a tam se to přímo nabízí... ��

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Osobně vyzkoušeno nemám, ale určitě to bude fungovat, takže klidně zkuste ;)

      Vymazat