Vaječné bábovičky (od 1 roku)

Tip na takovou jednoduchou a přitom zábavnou sváču nebo večeři. 

Na cca 12 báboviček:

• 8 vajec

• 100g (půl kelímku) smetany ke šlehání

• sůl dle chuti

• libovolná náplň, např: hrášek, kukuřice, jarní cibulka, špenát, rajčata, cuketa, šunka, mozzarella..

Na dno formy na muffiny či jiné bábovičky dejte trošku zeleniny nebo jiné náplně dle vlastní chuti a fantazie. Vejce vyšlehejte se smetanou, dle chuti přisolte, jistě můžete zkusit přidat i jiné bylinky. Naplňte s nimi muffinové formičky zhruba do 2/3 výšky (je to k nevíře, ale i čisté vejce při pečení vystoupá poměrně vysoko). Pečte v troubě vyhřáté na 170°C přibližně patnáct minut, dokud bábovičky nezezlátnou. Opatrně vyklopte a podávejte třeba s krajícem čerstvého chleba.

Dětská specifika:

• celá vejce, stejně jako všechny výše uvedené ingredience, jsou vhodné od 1 roku. Pokud byste chtěli bábovičky udělat mladším dětem, použila bych jen čisté žloutky bez smetany.