.jpg)
Na cca 2,5 porce polévky:
- 1 mrkev
- 1 malá jarní cibulka nebo půl klasické (či pórek pro děti do roka)
- cca 1 kávový šálek červené čočky
- 1 litr vývaru nebo vody
- oříšek másla
- sůl, majoránka dle chuti
Na nočky:
- 1 vejce (do roka jen žloutek)
- 20g polohrubé mouky
- 20g krupičky
- špetka soli
Na trošce másla osmahneme na drobňoučko nakrájenou mrkvičku a cibulku do zlatova. Poté nasypeme červenou čočku, zalijeme vývarem nebo vodou a povaříme do změknutí čočky i mrkve, což trvá tak pět minutek.
Do rozšlehaného vajíčka pečlivě vmícháme mouku a krupičku. Asi tolik, aby byla směs tak hustá, že se bude hůře míchat. Starším ji můžeme i přisolit. V posledních cca dvou minutkách vaření polévky tvoříme malou lžičkou nočky, které házíme do polévky. Jakmile vyplavou na povrch, jsou hotové.
Závěrem větším dosolíme, přidáme mezi prsty utřenou majoránku a dle chuti můžeme i trošku česneku.
Dnes jsem vyzkoušela a je opravdu výborná. Doporučuji a děkuji za tento recept. :-)
OdpovědětVymazatDěkuju za vyzkoušení, jsem ráda :)
VymazatMoc děkuji za tento recept, je to fakt dobrota a časově paráda! Červená čočka je pro nás velký objev :-) Katka B.
OdpovědětVymazatŘekla bych že kvůli nadýmání
OdpovědětVymazatAno, nadýmání a alergen. Já neříkám, že se to nedá zkusit dřív, ale řídím se tabulkou stanovenou odborníky na stravování a nemůžu a ani nechci si dovolit doporučovat někomu něco, o čem vím, že by to mohlo být problematické, a to i kdyby mi to u mého dítěte prošlo, takže uvádím podle doporučení odborníků a je na každé mamince, jestli se tím bude řídit nebo ne.
OdpovědětVymazatByla výborná a rychlá! Děkuji za tip. Hotová sice ne za 10, ale za 20 minut, ale i tak je to rychlovka, určitě doporučuju! :)
OdpovědětVymazatTak to jsem ráda :) A čas i tak dobrý, ne? ;)
VymazatVyborna!!! Mockrat dekuju. Do male 1,5 roku jsem nemohla dostat zadnou polevku a tahle "frci", ne po lzickach, ale po naberackach :-)
OdpovědětVymazatVyborna!!! Mockrat dekuju. Do male 1,5 roku jsem nemohla dostat zadnou polevku a tahle "frci", ne po lzickach, ale po naberackach :-)
OdpovědětVymazatParáda, tak to mám radost, díky :) Dneska dvojitou, protože jsem shodou okolností zrovna dnes jinde vyslechla, že je ta polévka nevařitelná, protože udávám nepřesné míry. Tak jsem ráda, že vařitelná je a že se mnou vaří holky, které si umí poradit i bez vytáček ;)
VymazatVýborná, dneska máme k obědu celá rodina. Malá (1 rok) poprvé s celým vejcem, sice bez koření, ale chutnala
OdpovědětVymazatChutná a zdravá polévečka, jedna z nejoblíbenějších našeho malého od 11m a po dosolení chutná i manželovi, což je teda co říct :-) Díky moc za recept!
OdpovědětVymazat