neděle 8. února 2015

Zelné tyčky (od 1 roku)


Tyčinky jsou z receptu na zelňáky, které dělávala už moje babička. Vykrajovat tvary jsem ale byla líná, tak jsem to vyřešila po svém a super rychlovka pro návštěvu je na světě :)

  • 250g kysaného zelí
  • 250g polohrubé mouky
  • 250g hladké mouky
  • 150g sádla
  • sůl, paprika, pepř, kmín či jiné koření dle chuti

Uvedené suroviny vymícháme v těsto, které má takovou řekla bych skoro až gumovou konzistenci a skvěle se s ním pracuje. Vyválíme na plát a rádýlkem krájíme na tyčinky. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 10 - 15 minut.

Dětská specifika:
  • kyselé zelí je vhodné pro děti od 1 roku

Žádné komentáře:

Okomentovat