Clafoutis s jablíčky (od 1 roku)

Něco mezi dezertem a koláčem. Taková v mističce pečená palačinka, lehoučká jako vánek :) 

Suroviny na 2 takovéto kokotky o průměru 10cm:

• 1 velké jablko

• 40g hladké mouky

• 2 lžíce cukru krupice

• 2 vejce

• 125ml mléka

• olej na vymazání 

• skořice na posypání

Mističky vymažte troškou oleje a na jejich dno naskládejte oloupaná a na plátky nakrájená jablíčka, která jemně popraště skořicí. Z vejce, mouky, cukru a mléka vyšlehejte napěněné těsto, které nalijte do mističek s jablky. Možná jablíčka trošku vyplavou, ale to nevadí. Pečte v troubě předehřáté na 200°C asi 20 minut, dokud se těsto nenafoukne a nezezlátne. Servírujte nejlépe ještě teplé. 

Dětská specifika:

• vzhledem k přítomnosti mléka a vejce je dezert vhodný pro děti od 1 roku